Coffeespot Etiopie Sidamo washed
170,00 Kč
S DPH
1 - 2 dny
Káva Etiopie Sidamo washed od pražírny Coffeespot má citrusový profil kombinovaný se svěžestí květin a hořké čokolády.
Etiopie Sidamo je zajímavou kávou, zejména díky jejímu zpracování. Po protřídení správné zralosti třešní se odstraní jejich slupky a dužina pomocí rozvlákňovače. Následně se zrna namočí přibližně 8 hodin do čisté vody v betonových nádržích. Dalším krokem je předsušení ve stínu po dobu 6ti hodin a finální sušení probíhá na slunci cca 10h na pytlovině či afrických postelích. Přes poledne se zrna zakrývají, aby se ochránila před přesušením.
1 ks
Parametry
- Pražírna
- COFFEESPOT
- Druh
- 100% Arabica
- Stupeň pražení
- 2/5 Střední
- Chuťový profil
- Citrusy, Květiny, Hořká čokoláda
- Země původu
- Etiopie
- Kyselost
- 3/3 Vysoká
- Hořkost
- 1/3 Nízká
- Sladkost
- 1/3 Nízká
- Metoda zpracování
- Washed (Promývaná)
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Káva Etiopie Sidamo washed od pražírny Coffeespot má citrusový profil kombinovaný se svěžestí květin a hořké čokolády.